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食堂承包投标书

作者:2022-07-09 10:22:190

食堂承包投标书1


投标(Submission of Tender)是与招标相对应的概念,它是指投标人应招标人的邀请,按照招标的要求和条件,在规定的时间内向招标人递价,争取中标的行为。

投标的基本做法:投标人首先取得招标文件,认真分析研究后(在现场实地考察),编制投标书。投标书实质上是一项有效期至规定开标日期为止的发盘或实施性施组编写,内容必须十分明确,中标后与招标人签定合同所要包含的重要内容应全部列入,并在有效期内不得撤回标书、变更标书报价或对标书内容作实质性修改。为防止投标人在投标后撤标或在中标后拒不签定合同,招标人通常都要求投标人提供一定比例或金额的投标保证金。招标人决定中标人后,未中标的投标人已缴纳的保证金即予退还。

投标书分为生产经营性投标书和技术投标书。生产经营性投标书有工程投标书、承包投标书、产品销售投标书、劳务投标书;技术投标书包括科研课题投标书、技术引进或技术转让投标书。

写法

1、标题。投标书标题正中写明\\\\\\\\\\\\\\\"投标申请书\\\\\\\\\\\\\\\"、\\\\\\\\\\\\\\\"投标答辩书\\\\\\\\\\\\\\\" 或\\\\\\\\\\\\\\\"投标书\\\\\\\\\\\\\\\"即可。

2、正文。投标书正文由开头和主体组成。

开头,写明投标的依据和主导思想。

主体,应把投标的经营思想和经营方针、经营目标、经营措施、要求、外部条件等内容具体、完整、全面地表述出来,力求论证严密、层次清晰、文字简练。

3、落款。写明投标单位(或个人)的名称和投标日期。

注意事项

投标书的写作,要求实事求是、具体清晰、准确准时。

工程投标书通常分在技术标和经济标两部分。

投标人在递交标书应注意的问题

《招标投标法》第二十八条规定,投标人应当在招标文件要求提交投标文件的截止时间前,将投标文件送达投标地点。招标不人收到投标文件后,应当签收保存,不得开启。投标人少于三个的,招标人应当依照本法重新招标。在招标文件要求提交投标文件的截止时间后送达的投标文件,招标人应当拒收。

投标文件的送达。投标人必须按照招标文件规定的地点,在规定的时间内送达投标文件。投递投标书的方式最好是直接送达或委托代理人送达,以便获得招标机构已收到投标书的回执。

在招标文件中通常就包含有递交投标书的时间和地点,投标人不能将投标文件送交招标文件规定地点反外地方,如果投标人因为递交投标书的地点发生错误,而延误投标时间的,将被视为无效标而被拒收。

如果以邮寄方式送达的,投标人必须留出邮寄时间,保证投标文件能够在截止日期之前送达招标人指定的地点。而不是以\\\\\\\\\\\\\\\"邮戳为准\\\\\\\\\\\\\\\"。在截止时间后送达的投标文件,即已经过了招标有效期的,招标人应当原封退回,不得进入开标阶段。 招标文件的签收保存。招标人收到标书以后应当签收,不得开启。为了保护投标人的合法权益,招标人必须履行完备的签收、登记和备案手续。签收人要记录投标文件递交的日期和地点以及密封状况,签收人签名后应将所有递交的投标文件放置在保密安全的地方,任何人不得开启投标文件。

为了保证引起充分竞争,对于投标人少于三个的,应当重新招标。这种情况在国外称之为\\\\\\\\\\\\\\\"流标\\\\\\\\\\\\\\\"。按照国际惯例,至少有三家投标者才能带来有效竞争,因为两家参加投标,缺乏竞争,投标人可能提高采购价格,损害招标人利益

投标,是一种市场交易、搜寻商业对象的行为。 招标指在一定范围内公开货物、工程或服务、采购的条件和要求,并邀请众多投标人参加投标,之后按照原先规定程序,从中选择合适者作为交易对象。

根据国家法律,政府采购必须通过至少一家网络媒体公开发布招标信息和采购信息。随着中国市场化进程的加速,越来越多的企业也开始通过网络采用招标的方式,进行货物采购和工程项目招标。但由于缺乏统一的招标信息和采购信息发布门户,对销售人员而言,快速获取第一手的招标信息和采购信息就成了一个非常迫切的问题。通常有专门的企业负责采集招标信息,并采用收取年费的方式,卖给需要招标信息的企业。

近年来,随着技术的发展,一种新型的搜索引擎:招标采购信息搜索引擎营运而生,如天天标讯网([1])。与传统的招标信息网站相比,天天标讯这样的招标信息搜索引擎采用全自动的方式进行招标信息的采集、分析和检索,因此具有巨大的成本优势,可以做到为用户免费提供信息。同时,招标信息搜索引擎的招标信息采集速度、采集数量等,都是传统招标信息网站采用人工方式进行招标信息汇总所不能比拟的。因此,天天标讯从一推出,就得到了众多企业用户的青睐。


食堂承包投标书2


做为办公室的一员,我的主要工作是制作投标文件、负责方案及相关资料的制作与归档,以及办公室的日常工作。

我本着“在工作中提高自己”这样一个目标,通过自己的努力,向领导请教、向同事学习,不断开拓创新,总算圆满的完成了本职工作,对这个行业有了一些体会,专业技能和工作能力也有了相对的提高。

根据这一年的工作经验,我认识到,制作投标文件除了细心外,与平时的经验积累也有很大关系,多了解产品,多了解技术参数也是必然的。

2019年以来,标书制作过程中也出现过一些问题,如:标书前后有不统一的地方,参数和产品型号不符、加班制作标书等问题,影响了标书的质量,这些问题除了自己本身技术方面的不足、粗心,就是个别标书因为时间太仓促而导致加班,当然,这些问题通过自身的完善及和销售人员的沟通已经得到一些改善。

个人觉得,在2019年的工作中还是有一定的进步,但我依然清醒的意识到我的工作中还存在很多的不足之处,在2012年里,我会更加严格的要求自己,努力的学习多方面的知识,提高工作能力,从实践中积累经验,加强学习,做好标书制作、整理、归档工作,提高自律能力,同时做好上级交办的其它工作,为公司的发展作出应有的贡献。


食堂承包投标书3


新版简易食堂承包合同范本为范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

食堂最早其余1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由政府组织。那么对于食堂承包合同你还理解多少呢?以下是小编为大家整理的食堂承包合同范文,感谢您的欣赏。

简易食堂承包合同范本1

甲方: (以下简称“甲方”)

乙方: (以下简称“乙方”)

第一条 合作方式:

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。

2、甲方将应付乙方一个月的餐费,作为乙方的风险保证金。

2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等,负责购置厨房设备;

3、乙方自行安排、管理厨房员工,并负责厨房员工工资和福利。

5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。

6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应,提供时间:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。

夜宵就餐人员甲方每人每天补助6.5元给饭堂。

甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。

第二条 双方权利及义务:

1、甲方权利义务:

1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2) 甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理,并有权要求 乙方及时整改。

3) 乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有权追究乙方的责任。

4) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

5) 甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查,就餐人员满意度达不到60分以上的,第一次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚, 第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。

6) 甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现不符合国家相关要求时,根据实际情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善,第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。

2、乙方的权利义务:

1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服 务等。

2) 乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油,严禁购买、使用 地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。

3) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持 菜肴的新鲜和卫生。

4) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

5) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

6) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

7) 消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

8) 乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。

第三条 就餐标准:

1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤,菜品两日内不得重复。

2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭,两日不得重复。

3、餐费标准:每人315元/月。

第四条 结算方式:

1、餐费为月结30天。

第五条 合同期限:

1、合同期壹年,即从20_年12月28日至20_年12月28日止。

2、合同期间双方不得无故解除本合同,合同期满后本合同自动失效。

第六条 合同解除条例:

1、因乙方原因造成的食品安全事故,

乙方除承担经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。

2、甲方拖欠餐费达两个月以上,

甲方除承担利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。

3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经协商双方可解除合同。

4、在承包过程中甲方员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,甲方有权随时终止承包合同。

5、除本合同6.1条款外,解除本合同,需要提前30天以书面形式通知对方。

第七条 违约责任:

1、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过30日(以结算确认单日起)时,应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的0.1%。

3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方风险保证金的50%。

第八条 其它:

1、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。

3、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时,乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。

转让价格为总费用减使用年限的折旧费,具体价格由乙方和新食堂承包商沟通解决,甲方不参与。

甲方: 乙方:

签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日

简易食堂承包合同范本2

甲方: 中国电信集团北方电信有限公司 分公司法定代表人:地址:联系人: 联系电话:

乙方:法定代表人:地址:联系人: 联系电话:

为了完善甲方食堂管理,提高职工膳食标准,为甲方员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务,甲乙双方在平等互利的基础上,经友好协商,特订立本合同。

一、承包方式

二、承包内容及经营范围

乙方承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必须确保上述就餐正常供应。同时,在甲方有特定需求的情况下,根据甲方指令提供接待餐业务。

三、承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后,如甲方须继续对外发包,在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及费用承担

1、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑面积平方米)。

甲方无偿向乙方提供食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐,交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为:承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由方自行承担。

承包区内的设施维修、整改费用由甲方承担。

食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费,由甲方负担。

食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费,由乙方负担。

五、膳食供应及有关服务

1、甲方员工为刷卡就餐。

膳食供应时间:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根据工作需要要求乙方变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

2、早餐膳食标准:

午餐膳食标准: 。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱,并报请甲方相关部门审核同意。

六、卫生管理和环境、设施保护

1、承包期内,乙方应搞好承包区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。

认真搞好厨房和食堂的清洁卫生,食堂内外必须保持卫生整洁。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净,并把用具摆放有序,每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。

2、垃圾污物应按指定地点放臵,不得随意舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。

5、不得使用任何变质或受污染的食物。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若违反上述规定,所导致的后果由乙方全部承担。

8、甲方有权对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务进行监督,对不符合甲方要求的,甲方有权要求乙方进行整改。

9、乙方应妥善管理各类设备设施。

因乙方责任造成有关设施损坏时,乙方负责赔偿损失。

七、制度的建立

1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按照制度和操作规程工作。

这些制度主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。

2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方承担全部责任。

甲方有权进行监督和检查。

八、结算方式

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

3、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

5、未经甲方书面同意,乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。

否则,甲方有权终止合同,由此造成的损害由乙方承担。

十、争议解决

甲乙双方因执行本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,提交有管辖权的法院。

十一、附则

本合同未尽事宜,双方可通过补充协议明确,补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分,与本协议具有同等的法律效力。

本协议自双方签订之日起生效,一式四份,双方各持两份。《 甲方关于食堂管理的规定或相关制度 》作为本协议附件与本协议具同等效力。

甲方:中国电信集团北方电信有限公司黑龙江省分公司签约代表人:签约时间:

乙方 : 签约代表人: 签约时间:

简易食堂承包合同范本3

发包方:江苏康乃馨染业有限公司 (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

甲方根据需要将公司食堂承包给乙方经营、管理,经甲乙双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方应共同遵守执行。

一、承包期限:

本合同有效期为壹年,从20_年7月 日至20_年7月 日止,其中试用期3个月。

二、具体内容:

1、甲方在班员工凭(刷卡)饭票到食堂就餐,食堂应保证不同班次的员工都能吃上同样标准的饭菜。

上班员工每人每天享有一次凭(刷卡)饭票就餐机会,总经办每月末汇总员工就餐人数,按每人每次5元计算结算当月费用。

饭菜标准:一荤两素一汤,米饭保证员工吃饱。每天荤菜不一样,素菜不重样,保证早餐每天不重样,保证夜餐与中餐质量一致,总经办发现不符合或达不到标准,第一次警告,第二次,考核20元,第三次,考核50元,一个月内有三次以上,一年内有十次以上,公司有权终止合同,并不承担任何违约责任。

未凭饭票员工在食堂就餐时,食堂可根据饭菜成本直接向其收取就餐费用。

2、乙方根据甲方员工工作班次,及时保质提供工作餐。

甲方长住的员工,乙方需保证长住员工的早餐、晚餐两餐就餐,早餐标准5元,晚餐标准10元,由就餐人员签字就餐。

3、平时节假日期间甲方如有员工加班,乙方应保证甲方加班人员正常就餐。

法定假日就餐 原则上由公司加班人员自行解决,费用由公司报销。

4、食堂保证每天24小时白开水供应。

5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用,绿豆、糖等由公司负责购买。

6、乙方需向甲方交纳诚信保证金,金额为3000元,如果在承包经营过程中发生安全事故(如食物中毒等),甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿,如果造成的损失保证金不够赔偿的,甲方有权从当月结算的餐费用直接扣除,并且有权直接终止合同而不承担任何责任。

三、甲方责任:

1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具(大的物件,冰柜、冰箱、煤灶、煤气罐)等,小的物件如锅、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行购买使用。

乙方在使用甲方提供的用品时,需小心保管,尽心使用,后期如果发生设备损坏,需由乙方负责赔偿。后期设备的新增与维修保养均由乙方承担。甲方负责保证水、电正常供应,大物件正常使用。

2、甲方提供乙方男工作人员的住宿,相关的生活必须品由乙方自行配置。

3、甲方提供厨房所用的水、电,费用由乙方承担,食堂平时需节约用水、用电。

四、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如有特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。

并有权进行经济考核,从当月结算餐费中直接扣除。

3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权进行考核,考核标准见管理规定,并可要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

5、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方重大损失或事故的,上诉至法院处理。

6、甲方每月对员工做一次食堂满意度调查,调查结果如果连续两个月低于60%,甲方将对乙方提出警告,如果乙方仍未改进,甲方有权终止协议。

如果有两个月低于50%,甲方有权立即终止合同。乙方结束承包时,甲方需要等乙方用完购进的食材,原则上时间不超过三天。三天以后还未用完的,由乙方自行处置拿走。

五、乙方责任:

1、严格执行甲方消防、治安、卫生及食堂管理等各项规章制度。

在承包期间(含聘用人员)发生一切安全问题均由乙方完全负责。

2、乙方必须确保在甲方的工作人员数量,至少不低于2人(其中厨师1人)。

工作人员按卫生部门规定进行身体检查,并提供体检证明,相关费用由乙方承担。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇,定期(每天)清洁打扫卫生,定期(每月)全面一次清洁整理,必须确保食堂工作场所、就餐场所干净、整洁、清爽。

甲方每天进行检查,不符合要求,甲方按照公司规章制度进行考核,考核的费用甲方有权从当月的结算的餐费中直接扣除。

4、已方必须确保食物的质量,购进的原料必须保证新鲜、卫生、品质好、无污染,杜绝食品中毒事故,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生。

违者乙方承担全部责任。所需米、面、油、肉食等物品需保证优质产品,从正规渠道采购,以确保饮食安全。

5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

6、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

7、由甲方提供的厨房现有的设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

乙方在日常使用水、电、气时要注意节约,不得浪费,如果甲方发现乙方存在浪费行为,有权按公司制度进行考核与通报。

8、乙方在运作期间的各项材料费用及所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。

如果因乙方原因导致发生劳动纠纷,由乙方承担所有责任,因此而给甲方造成的损失,甲方有权从承包费用中扣除损失的费用。

六、乙方的权限:

1、有权自主经营,自负盈亏。

2、有权自主聘用,调用工作人员。

3、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

七、其它:

1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,因乙方责任造成的伤害由乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

5、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前一个月通知对方。

6、甲方每月15---20号期间与乙方结算上个月的餐费费用。

7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

协商不成,可以向甲方所在地法院起诉。

8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。

甲方代表〔签名〕:

乙方代表〔签名〕:

单位[盖章]: 单位[盖章]: 年 月 日


食堂承包投标书4


承包经营员工食堂计划与服务承诺

非常感谢旅游局各位领导给予参与食堂承包的机会,在此恭祝各位领导工作愉快,身体健康。

现将食堂的运作计划阐述如下,希望各位领导给予承包经营的机会,我将尽最大努力服务好膳食工作.

承包方式;

每日为局里职工提供午餐晚餐,以快餐自由餐的形式供应,每餐提供4---8个菜式,明码标价供职工自由选择

职工用餐享受优惠6.5折

厨房卫生

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无\"四害\"。

(4)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

冰箱、冰柜

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

服务承诺:

1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》的规定,所有的厨房人员一律凭有效的\"健康证\"上岗,每年统一体检身体。、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》的规定,所有的厨房人员一律凭有效的\"健康证\"上岗,每年统一体检身体。

2、每周菜谱由营养师专业调配,使营养结构更合理。、每周菜谱由营养师专业调配,使营养结构更合理。

3、了解员工意见,根据员工反馈的信息不断加以改进、了解员工意见,根据员工反馈的信息不断加以改进

管理方式:

1、我方在提供饭菜时如有杂物,员工有权要求退换,我方无条件执行,并向各人解释、道歉。  

2、承包期间我方服从管理及检查,如遇处罚应接受

通过以上的计划,我相信我有能力能经营管理好贵公司的员工食堂,(况且我有开过饭店的经验)肯请贵公司给我这次合作的机会,我将以最大的努力和最大的诚意来为贵单位员工服务。


食堂承包投标书5


职工员工食堂承包制度及相关规定

根据食堂2016年8月至2017年12月底运行情况,本着节约成本,杜绝浪费,全心全意为单位职工服务的宗旨,特制相关规定。

(一)食堂的运作方式及办法

支行食堂实行承包制度,食堂厨师原则上由二至三名厨师竞争招标,本次招标依法采用竞争性谈判方式公开进行。各申请承包人须提供厨房卫生、饭菜质量、及相关服务承诺,由单位领导,办公室主任及食堂管理员共同参加考评,最终确定承包厨师。

1、食堂厨师承包费用为:3600元。接待餐按外来客人每人10元进行补贴,单位职工除外。

2、单位职工就餐实行签字和自助餐方式,中餐需提前预约和签名,避免浪费,需外带的由厨师提前打好,每人每顿就餐外带不超过3份。

3、早餐每餐4元,午餐每餐10元,3人以上可以开晚餐,晚餐金额暂定6至8元。周六及周日不开食堂。

4、职工每人每月就餐补助280元,早餐、中餐职工至少自出1元,其余的在职工就餐补助金额内补助,超过补助金额的按实际支出收取。未超就餐补助金额的不以任何方式发放。

5、职工食堂原则上只能职工本人及直系亲属就餐,其他外来就餐的按正常收费(不补助)。

因特殊理由外单位来食堂搭餐的需经领导同意方可搭餐,按正常收费(不补助)。

(二)厨师承包时应承诺:

1、厨师必须服从单位领导及食堂管理员的监督管理

2、厨师承诺其身体健康,能够胜任食堂从业工作,每半年常规体检一次。

3、厨师保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属厨师责任导致食物中毒,一切后果由厨师承担全部责任。

4、聘用期间如厨师患病或非因公负伤的,医疗费用由厨师自行承担,医疗期间甲方不支付厨师工资。

5、如厨师严重违反劳动纪律及甲方规章制度,或严重失职、营私舞弊,对单位利益造成重大损害的,单位可以随时解除本协议。

6、保证每周不少于一次对冰柜、冰箱的清理,应确保冰冻食品的卫生和合理使用,杜绝食品的长时间积压不用现象。

7、掌握菜的份量调配菜色的品种,保证及时供饭,供菜;洗菜时,蔬菜要去掉老料,黄叶和菜头,瓜果要去皮洗净,不能留有沙,虫及其他杂质。

8、必须先洗好菜后再切,切菜前应把刀,砧板,盆,桶等用具洗净消毒好。刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置(每周不少于一次沸水蒸煮消毒)。

9、经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。

10、完成领导临时交办的其他任务。

11、必须遵守

厨师有下列情形以下的,甲方可以解除劳务合同:

1、严重违反工作纪律或劳务单位规章制度的;

2、故意不完成工作任务,经甲方造成严重损失的;

3、严重失职营私舞弊的,给甲方单位利益和形象造成损害的


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