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为了保证活动的有效进行,往往要事先针对实际情况制订活动计划,即针对特定活动而制订的特定行动的实施办法、细则、步骤、安排等等。华南创作网小编为大家收集整理的立夏活动方案,多篇合集,欢迎复制下载!
每年四月初一前后(公历5月5-6日之间)太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。立夏最典型的风俗活动是斗蛋游戏,对于我们大班的孩子来说兴趣不仅仅在停留在趣中,为了趣中获益,就可以进行一日护蛋、斗蛋游戏和装饰蛋宝宝等系列活动,培养孩子们的责任心、创意感等.
活动目的:
结合中国的传统节日—立夏,在一日活动中让孩子保护蛋,初步培养责任感。
活动时间:
20xx年5月5日
活动形式:
一日护蛋,互相比蛋、碰蛋、我的创意蛋宝宝
活动一:一日护蛋
时间:8:30—15:00
要求:早上入园开始把蛋放在袋子里挂脖子上,在园的一天中不能把蛋拿下来,下午3:00的时候看谁的蛋是完整的、没有破损的,评比出“护蛋小天使”。
活动二:斗蛋游戏
时间:15:00—16:00
要求:讲解斗蛋的方法和规则,孩子们之间进行“斗蛋比赛”。手里紧紧握着自己的蛋,找个对手斗蛋。蛋完好无损的继续再战,最后大家评选出今天的冠军。
活动三:我的创意蛋宝宝
时间:下午回家
要求:
1、回家运用各种材料和方法,大胆地为蛋宝宝进行装饰。可以用彩色笔、各色水粉颜料,彩色纸等等材料。
2、5月6日把自己装设的蛋宝宝带到幼儿园进行展示。
活动一:夏天真热呀
活动目标
1、知道夏天是一年中最炎热的季节。
2、了解人们降温时常用的办法。
活动准备
图片(图片中人物满头大汗)。
活动过程
1、出示图片,看看图上的小朋友怎么了。
2、与托儿一同思考、讨论有什么办法使他凉快。托儿边说教师边摆出相应的卡片:扇扇子、开电风扇、开空调、洗脸、洗澡、游泳、到树阴下纳凉等。
3、小结。
活动二:听音乐“宝宝睡觉吧”
活动目标
1、听安静、优美的哄娃娃睡觉的音乐。
2、会边听音乐边做哄娃娃睡觉的动作。
活动准备
娃娃若干个,小床若干个。
活动过程
1、教师边唱歌曲,边做拍、哄、摇娃娃等动作。
2、知道哄娃娃的歌要唱得轻,要唱得慢。
3、边听老师唱歌,边和老师一起抱着娃娃做动作,体验妈妈爱娃娃的情感。
活动三:夏天的水果
活动目标
1、初步了解西瓜和葡萄的外型特征,会比较大小、颜色的不同。
2、品尝西瓜、葡萄的味道,学说:甜甜的西瓜,酸酸的葡萄。
3、知道瓜果洗干净后才能吃。
活动准备
西瓜、葡萄若干。
活动过程
1、托儿边观看教师清洗西瓜、葡萄,边说说西瓜和葡萄的外型特征,比一比大小、颜色的不同。
2、将西瓜切成小块与葡萄一同装盘。
3、托儿洗手后一边品尝,一边说说:甜甜的西瓜,酸酸的葡萄。
活动四:冻与不冻
活动目标
1、感知冷冻食品。
2、能分辨经过冷冻和未经冷冻的食品。
活动准备
经过冷冻和没有冷冻的水果、饮料(水果切成小块,插上牙签)。
活动过程
1、让托儿摸两杯饮料,说说哪杯是冷冻的,哪杯不是冷冻的。
学说短句:xx是冰凉的。
2、托儿品尝自己桌上的水果,说说有什么不同的感觉。
3、讨论并了解放在冰箱里冰冻过的饮料和水果是冰凉的。
活动五:数学游戏“认识上、下”
活动目标
1、感受并认识上下的空间方位。
2、试着说说物体在空间中的位置。
3、对数学游戏感兴趣。
活动准备
1、小桌子及各种玩具。
2、小兔家场景。
活动过程
1、以到小兔家做客的形式导人活动,提出做客要求:走路声音轻,慢慢走。
2、看看、说说小兔家有哪些东西,桌子上面有什么,桌子下面有什么。
3、游戏“送礼物”:托儿把送给小兔的礼物放在桌子、床、椅子的上面或下面,告诉兔妈妈。
一、活动目标:
1、通过活动,孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的`意义以及立夏的食俗。
2、通过活动,陶冶孩子们的情操,培养孩子们的动手能力。
3、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
二、活动准备:
茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容
三、活动过程:
(一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)
具体内容:
1、五月五日是什么节日?(立夏)
2、那么,你们知道立夏的来历吗?
3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
菜羹:菜叶200克,洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克,切成约1厘米见方的薄笋片,在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在锅内放2食匙食油,起火待冒烟时倒入菜和笋片,缓翻至脱水,颜色转深绿,即加入水600毫升,至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精,再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中,用铲缓翻几下,待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉,宁波人传说立夏吃了,一个夏季可保持皮肤光滑,不生疮疖。
罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
(二)编织蛋套(附照片)
(主持人):同学们,编织蛋套,把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天,小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今天,我们就自己动手编织蛋套,看谁的手最巧,编织的蛋套最漂亮。
1、材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线
2、做法:一名学生和老师合作示范,同桌合作完成,一名学生拉稍长的线,另一名学生在老师的指导下编织。
一.活动背景
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
二.活动目标:
1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
三.活动准备:
茶叶蛋、有关立夏食俗的内容
四.幼儿经验准备
先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。
活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛
五.活动流程:
主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。
(一)主题渗透阶段:
1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
(二).经验积累阶段
1.了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?(立夏)
2.了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
(三).活动实施阶段
1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋: 鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭: 糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
2.斗蛋比赛(附照片)
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王
(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
(四).活动展示阶段
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
(五).活动总结阶段
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
案例(一)乘凉
案由:在《夏天真热啊》主题活动中,幼儿在户外活动时,火辣辣的太阳晒的孩子门一个劲的喊热,满头大汗。于是,我把活动器械移到荫凉的地方,孩子门的活动兴趣又开始高涨,既保证幼儿的户外活动正常开展,又避免了太阳的暴晒。孩子年龄小,自我保护意识差,即使很热,但是活动的兴趣还是高涨。在烈日下活动,影响幼儿的健康。于是我预设了儿歌《乘凉》,根据儿歌的难易程度,把各种教学方法结合起来使用,引导幼儿主动地学习,提高了幼儿学习儿歌的积极性。于是我问“一片树叶荫一点,是什么意思?”孩子中没有人回答。这是我出示两棵树,一棵是一片树叶的树,教师组织的教育活动既要适应幼儿的发展,又要通过引导幼儿直接参与促进幼儿的发展。
一棵是许多树叶的树,然后提问“如果玩的热了,你会站在哪棵树下?为什么?”这时孩子马上能理解,“大树下,树叶多,会凉快些。”有位幼儿马上说“刚刚早上我们在房子旁边也很凉快。”孩子马上理解了儿歌的内容,自然学起来很快。于是,我把活动移到户外,当幼儿念完儿歌,就去找地方躲起来,树下,房子阴影下,小伞下,太阳帽下等,老师扮演太阳公公去找,幼儿的兴趣顿时高涨。但是,我觉得一个教学活动的价值不单单是会念就好了,应该挖掘的更深一点。在这个内容中,我趁热打铁,利用游戏进行语言活动的同时,还可以让幼儿改变儿歌中的词语,进一步激发幼儿的兴趣。于是,让幼儿把最后一句该掉“我们藏在??下,太阳公公看不见。孩子门的兴趣又一次达到了高潮。激发幼儿创新的意识和创新兴趣。幼儿在游戏中学习儿歌,效果很好,很快学会了。我觉得每次活动目标的达成并不是结束,而是下一次活动的开始,于是活动又可以延伸到找凉快的环节。使幼儿觉得每次活动都好象在玩,不知不觉的掌握了不少本领。也许这就是二期课改的魅力所在吧。
分析:
一开始儿歌活动教师站在自己的角度,使幼儿感到一片茫然,教师及时调整,站在幼儿的角度思考,使幼儿理解儿歌,并深层的挖掘教学内容的价值,使语言活动的价值更大。在教师不断指导幼儿活动的过程中,教师也是在不断的自我成长。小班幼儿的年龄特点,对语言的理解能力差,教师要创设适合幼儿的方式抓住时机,从幼儿实际出发,以幼儿发展为本,正真让孩子成为学习的主人。
案 例(二):美丽的夏装
案由:幼儿进行区域活动时,美工区是有一组是“设计裙子” ,要求幼儿利用提供的材料装饰裙子。提供的材料有贴纸、蜡笔、胶水、双面胶、各种图片、几何图形等等。正在老师巡回观察幼儿的操作时,我发现叶恬妮在裙子的左右两边贴上了两个一模一样有小花猫图案的正方形,我随即问道:“这个是什么?为什么两边是一样的?” 她回答说:“这两个是裙子的口袋,左面一个,右面一个!我有一个裙子也是这样的!”在裙子的上方纽扣的位置,她还用圆形的笑脸帖纸贴在上面,看来幼儿对于对称已经有了一定的概念和理解。
分析:
案例中孩子对于生活中的事物能够在活动中进行模仿,说明生活中的事物对于孩子有一定的影响力。在选择材料上,其实孩子有自己的好办法,在面对所要进行的游戏活动的制作,没有意识到自己要特意去用对称的做法,而是自己想办法进行设计。因此我们认为,在幼儿日常生活及学习活动中出现问题或遇到困难时,自己解决问题的关键不在于他们是否有解决问题的能力,而在于他们是否具有自己解决问题的心理主动性。教师在这个过程中不是幼儿之间问题的解决者,而是幼儿解决问题的引导者。
案例(三):到海里游泳
案由:“夏天的太阳和冬天的太阳有什么区别?你最喜欢谁?为什么?”这几个问题抛下去,引起了小朋友的激烈的讨论。梁羽冲说:“不一样,夏天的太阳照的人热热的。冬天的太阳照的人暖暖的。”钱宗说:“我喜欢冬天的太阳,很舒服的。”罗伊说:“夏天的太阳热死了。”陈俊杰说:“夏天的太阳大大的,冬天的太阳小小的。”“那你有什么办法,让自己更凉快些么?陈丹尼说:“到阴凉处。”沈莹说:“倒空调里。”一会儿的功夫,小朋友讲了很多的办法。可是综合起来看,大致就几个,思维固定住了。我很着急得说:“想想看,你能吃什么东西,会让自己凉快?到哪里会凉快?还有什么办法?”一问完,梁羽冲立刻反应过来:“我知道,那个热的水放在窗户前,变凉了,喝了就会凉快的。”张家旺:“吃冰欺凌。”冯信诚说:“还可以把水放到冰箱里,一会儿就变成冰冰的。”钱宗双手向外推,很着急得说:“老师,到海里,也会凉快的。”话一落音,立刻引起了大家的共鸣。“我们去海里游泳吧。也凉快凉快吧。”有的小朋友学起了小蝌蚪,有的小朋友学小青蛙。大家都站了起来,在大海里快乐的有用。
分析:
活动的目标是活动前制定的。对整个活动具有一定的指导作用。本次活动中,幼儿显然也对冬天和夏天的太阳有了明确地认识。但是,寻找凉快的方法则似乎总是被固定在几个方面,出现一度的思维僵化。因此,这个时候就必须抛开预定的目标,过程的束缚,需要教师的随机应变。凉快的方法很多,不仅有来自外力的(借助各种工具),也有来自内力的(吃各种凉快的东西),还有借助自然的力量(到大海里)。要做到心怀大目标,随时调整小目标,调整过程。经过老师的引导,幼儿的思维打开了,变得更活跃了,想出一很多很多的办法。
案例(四):爱护幼儿积极性
案由:在参观帽子店的时候,我引导他们说说“帽子的颜色、样式是怎么样的?”一下子只听到幼儿回答的声音,“有红的、白的、绿的、黄的……”;“有的帽子有帽沿的;有的帽子没有的;有的帽子上面有一只小白兔,有的帽子没有的……”。
经过引导讨论幼儿发现了每顶帽子的颜色和样式是不一样的。这时候,我班最爱问“为什么”的鲜毅,他突然问:“老师,为什么有的帽子有帽沿,有的帽子没有呢?”对于幼儿提的问题,我进行了表扬,并告诉他其中的原因,使他满意的笑了。
分析:
幼儿具有天生的好奇心,他们对一切感到新鲜、好奇,他们对什么都想知道,什么都想问。“想问”、“好奇”,这正是走向创新的最初的萌芽。在这次活动中,我珍视幼儿的这种“想问”、“好奇”,保护幼儿的这种“发问”、“好奇”的品质。就这样幼儿提问的积极性更高了,从而既鼓励他们大胆发问,大胆质疑,又激发了他们的好奇心。
策略:
1、在观察的过程中,引导幼儿讨论,从而使幼儿发现问题。
2、当幼儿爱问“为什么”时,老师应该给予表扬,保护他的好奇心。
效果:使幼儿爱问“为什么”的积极性提高了,也推动了其他幼儿的好奇心。
案例(五):夏天的西瓜
案由:在《大西瓜》的活动中我把任务布置给了幼儿:变西瓜送给娃娃。幼儿们都很乐意接受这个任务,我在讲解示范时他们听得很仔细,动手操作时大家迫不及待地拿起了剪刀和纸,可幼儿的行为却大大出乎我的意外,在操作时出现了很多失误。
失误一:虽然我反复强调对折后开口处向上,可还有一些幼儿开口向下。剪出的东西一分为二了。
失误二:个别幼儿除了在上面剪弧线外把底部一条横线也剪去了。
失误三:许多幼儿不会凭空剪弧线,带有直线条的味道。
失误四:即使一些幼儿能剪弧线,但但上、下弯度长短比例把握不了,难以成“西瓜”型。
所以,这次活动很失败,除了三名幼儿勉强算剪出西瓜外,其余都没体验到成功,许多幼儿开始对剪没有兴趣和积极性了。
分析:
所谓“因材施教”,就是在探索活动中,教师要了解幼儿的特点,选择和制订一些适合幼儿特点的方法与材料,这样不仅帮助幼儿学习探索的方法,同时也让幼儿获得了学习的方法,这对幼儿来说是受益匪浅,能终身享用。通过此次学习活动的实践研究,我已体会到让幼儿凭空剪弧线对小班年龄的幼儿来说有难度,已经超出了他们的最近发展区了,所以,教师要树立以幼儿发展为本的观念,按幼儿需要及时地调整材料,让幼儿们在与适合自己发展的材料的交互作用中获得更多的经验和学习兴趣。
对策:
在区域活动中我重新调整了材料,根据我班幼儿能力的差异为不同层次的幼儿投放了不同层次的材料,如:能力强的可对折凭空剪出弧线,能力一般的根据范例模仿,按老师提供的线条进行剪,能力差的准备好西瓜让他们进行涂色。
效果:
这一次许多幼儿都体验到了成功,他们兴奋的拿者自己剪好的西瓜高兴地对我说:“老师,我会剪西瓜了”幼儿们满足和自豪的表情也使我体会到:其实,“失误”并不是坏事,如果教师能在失误中发现问题,那么在解决问题的过程也使自己得到了进步。
案例(六):找凉快
案由:夏天给人的感觉真热呀,早锻炼时,有的幼儿偷偷地来到了大型玩具下;有的幼儿来到了树底下,看见孩子们的这种举动,我想何不开展一次《找凉快》的活动,帮助幼儿想各种方法使自己凉快,从而把幼儿零散的经验来一次汇总。
活动开始,我预设了这样一个问题:夏天的天气好热呀,那么,想什么办法使自己凉快?幼儿有这方面的生活经验,于是,话匣子一下子就打开了。李梦佳说:“夏天很热,我戴太阳帽就凉快。”易茜茜说:“夏天很热,我就躲到大树下面。”张智鸿说:“我在空调里就凉快了……没想到,孩子们找到凉快的方法还真不少。
为了帮助幼儿发现身边的凉快,我又预设了五个问题。分别引导幼儿观察自己的衣服,睡觉的小床发生了什么变化等,并多了一个‘为什么’,幼儿的注意力很快投向了衣服,张冰妍说:“夏天我穿了裙子,因为,穿裙子凉快。”我竖起大母指,表扬了他“说地真棒”,张冰妍得到了老师的表扬,其他幼儿也不甘示弱。唐宏奕说:“我穿无袖的衣服,无袖衣服没有袖子,手凉快。”“说的真好”我又一次竖起了拇指。没想到,‘为什么;三个字在小班幼儿中的威力也很大,激起了他们说明理由的欲望。游戏是幼儿的最爱,在我神秘的眼神和小声的话语把孩子的注意力调动起来,每当布袋停留在自己手中,就急急地找到图片,虽然各自说的能力差异较大,但我及时地给予鼓励,让他们体验成功的快乐。
分析:
天气炎热是夏天最明显的季节特征,因此,也给幼儿留下了深深的印象。特别是在户外活动中,幼儿的感受最真,于是,就产生了主动找凉快的举动。我设计了此活动。第一:是把幼儿的经验进行一次汇总。第二:用游戏饿方式激起幼儿表达的欲望,发展语言能力。
考虑到小班幼儿只会关注自己的某一方面,于是,在幼儿自主回答后,我又专门设计了五个提问,分别从自己的衣服;睡觉的小床;吃的东西;最喜欢玩的地方,在相互交流中让幼儿发现:使自己凉快的方法有许多。这不仅可以帮助幼儿打开思路,从多角度去寻找,去发现,各种使自己凉快的方法,还能从关注自己逐渐转到关注同伴的举动和话语。
最后考虑小班幼儿的年龄特点以及动静交替的原则,设置了游戏活动,在游戏中巩固知识,发展语言。幼儿此时的兴趣高于任何时候。同时,又考虑到幼儿的能力差异,于是,我将布袋的停留点进行了有意性地停留,先从能力强的,到能力中的,最后到能力弱的。并在心目中,对他们提出了不同的要求。这样依次停留看图表述,及时肯定,幼儿在这样的氛围中很愿意在同伴面前表述,又增强了幼儿的自信。
活动反思:
为让幼儿能够充分地体验夏天的特征,我们做了一系列的活动让幼儿尝试。”主题活动是以幼儿作为活动的主体,结合幼儿的实际情况开展的。它带领着幼儿去观察探索自然规律,了解大自然的变化。同时也得到了家长的积极配合,使的活动能顺利地开展。
活动开始阶段我们组织了各种各样的语言活动,例如学习儿歌《乘凉》、《花露水》、《找凉快》等等,又让幼儿欣赏故事《夏天真热呀》,让幼儿先对夏天有个一个概括的理解,并能够说出夏天的特征;美工活动方面幼儿的动手能力也得到了充分的发展和锻炼,例如在绘画活动中开设了《美丽的夏装》、《设计雨伞》等等;美工区也进行了《制作扇子》、《制作凉帽》、《学理发》等手工活动;生活区中让幼儿体验《给娃娃洗澡》、《洗洗小手帕》等,让幼儿充分地感受到夏天的主题活动给幼儿带来的乐趣,并从活动中提升幼儿的经验。
1、通过活动的开展,幼儿对自己的各方面能力充满信心,特别是动手能力方面的活动幼儿的积极性得到提升,对于剪、折、粘以及色彩的简单搭配能基本上掌握。
2、幼儿的清洁意识得到增强,知道要勤洗澡、勤换衣服。
3、对于夏天与春天能够区分开来,知道先天天气热,要多喝水,每个幼儿能够背诵关于夏天的儿歌,知道几种避暑的方法。
4、与家长进行家园信息反馈,让家长配合活动,带来关于活动的材料,收集有关活动的信息,使活动开展的有声有色,真正地做到了家园共育。
5、主题系列活动的设计与组织注重关注幼儿的兴趣,启发引导幼儿的积极思考与大胆动手制作,有机地将各领域教育内容与要求整合了起来,在促进幼儿主动、全面发展方面起到了积极的作用。
每年的立夏日是汉民族传统的立夏节。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,营造和谐的校园氛围,我校少先队决定在5月4日至9日,组织开展“20XX立夏特色”主题活动。 活动具体安排如下:
活动一:“蛋王PK赛”
活动对象:一二年级全体队员
活动时间:5月9日上午第四节课
活动目的:以这种抗击性的活动,加深学生对活动的乐趣,加强竞争意识,提高对传统节日——立夏节的直接感受和热爱。
活动方式:以中队为单位,进行蛋王PK赛,每中队产生一名蛋王,颁发“段塘学校20XX斗蛋王”证书。
活动二:“编织蛋网,网蛋,网心,望玉树”
活动对象:三四年级全体队员
活动时间:5月9日下午
活动目的:通过这个活动,提高对传统节日——立夏节的认识,加深对中国传统节日的热爱之情,并锻炼了学生的动手能力。利用这次活动,进一步教育学生关注玉树,情系同胞,激发学生心灵深处的浓浓的民族情。
活动方式:邀请社区热心人或学生家长教学生编织蛋网,并在活
动结束时办个蛋网展示会,评选出若干名“蛋网编织高手”,以及举行一个小小的短暂的为雅安祈福的仪式。
活动三:“护蛋二日行”
活动对象:五六年级全体队员
活动时间:5月8日——5月9日
活动目的:以护蛋行动为契机,不仅提升学生对传统节日——立夏节的认识与热爱,还融入了生命教育、感恩教育、诚信教育。
活动方式:每队员胸前挂一个生蛋,除了晚上睡觉时间摘下放置于枕边,其它时间都要和它形影不离,要把蛋当成小生命来看待,好好地保护它,不让它受到伤害。在活动过程当中,队员还要写“护蛋日记”,记录护蛋的过程、感受、遇到的问题等等。直至为期两天的活动结束,最后把蛋保护得完好无损的队员就是胜利者。
活动四:“巧编疰夏绳”
活动对象:七年级全体队员
活动时间:5月9日
活动目的:疰夏绳即长命缕,有消灾祈福,消暑祛病,以防注夏的含义。通过编织疰夏绳,不但锻炼了学生的动手能力、创新能力,也让学生对立夏节有更深层次的了解和认识,感受人与人之间的关爱,明白接受和付出爱是同等的,而学会爱的付出,这会是另一种幸福。鼓励学生借此时机,借此物,表达自己的情感——对他人的关爱。
活动方式:用五色丝线编织各种样式的疰夏绳,并将它带上美好的祝福,赠送于要感恩的对象。
活动五:“蛋艺创作大赛”
活动对象:八年级全体学生
活动时间:5月4日——5月9日
活动目的:认识了解我国的传统节日——立夏节,提高动手能力和创新意识,通过这个活动为传统节日注入新活力,感受艺术的气息。 活动方式:以蛋为基本创作材料,进行蛋绘、蛋艺品等创作,最终将评选出若干名优胜作品,将进行全校展示并颁发奖状,给予激励。
宁波市段塘学校大队部
20XX-4-26
一、活动目标:
1、通过活动,孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2、通过活动,陶冶孩子们的情操,培养孩子们的动手能力。
3、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
二、活动准备:
茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容
三、活动过程:
(一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)
具体内容:
1、五月五日是什么节日?(立夏)
2、那么,你们知道立夏的来历吗?
3、学生生动地讲述有关立夏的`知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
菜羹:菜叶200克,洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克,切成约1厘米见方的薄笋片,在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在锅内放2食匙食油,起火待冒烟时倒入菜和笋片,缓翻至脱水,颜色转深绿,即加入水600毫升,至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精,再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中,用铲缓翻几下,待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉,宁波人传说立夏吃了,一个夏季可保持皮肤光滑,不生疮疖。
罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
(二)编织蛋套(附照片)
(主持人):同学们,编织蛋套,把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天,小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今天,我们就自己动手编织蛋套,看谁的手最巧,编织的蛋套最漂亮。
1、材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线。
2、做法:一名学生和老师合作示范,同桌合作完成,一名学生拉稍长的线,另一名学生在老师的指导下编织。
活动目标:
1、 知道服装与季节的关系。
2、 根据自己意愿设计夏天的服装。
3、 在设计与表演活动中体会成功的喜悦。
活动准备:
1、 幼儿穿各式夏装并准备一些夏天的服装:吊带衫、短裤、汗背心泳装等
2、 废旧报纸若干(数量大于幼儿数)剪刀、画笔3、 适合于表演的音乐一段
活动过程:
一、谈话:夏天的服装
1、 讲讲夏天服装的特点:薄、少、短
2、 介绍自己服装的名称:女小朋友以裙子为主、男小朋友以短袖短裤为主
二、展示自己的服装 随着音乐展示自己的夏装
三、设计服装
1、 激发幼儿设计服装的愿望:“这些漂亮的衣服都是别人设计的,我们自己动手来设计一套服装吧?”
2、 幼儿构想
3、 幼儿动手设计服装:
(1)教师重点协助能力差的幼儿
(2)提醒能力强的幼儿还可装饰服装
四、服装表演
1、 幼儿相互帮助穿好自己设计的服装
2、 展示自己设计的服装
活动评价:
夏天到了,每天有小朋友围在一起议论自己的衣服,于是我设计了这样一次综合性的半日活动。 活动在幼儿的谈话中拉开序幕,幼儿兴致勃勃地讨论着自己的衣服,到模仿模特儿表演时掀起了一个高潮。从而激发了幼儿自己想设计服装的愿望,在设计服装时,幼儿都欲欲而试,拿着报纸量体裁衣,经过一番努力,每个幼儿的身上都穿上了自己用报纸做成的服装(尽管有的`还不像什么衣服,只是挖了个领子套在了身上),活动室里洋溢着一片欢笑!幼儿不在乎最后的结果,而注重的是活动的过程,这就是与成人评价标准的区别!
为了让幼儿感受立夏的节日气息,让中国传统文化在每个幼小的心灵扎根、发芽。我园组织开展本次“七彩立夏,亲子同乐”活动,旨在通过亲子活动,让孩子在游戏与操作中体验到节日的快乐,进一步促进家园共育,增进亲子情感。
立夏是中国的二十四节气之一,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气,我国历来很重视立夏节气。据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。 立夏作为夏季的开始,在民间流传着一些多姿多彩的习俗,我们启海沙地人在立夏这天也有许多民间习俗一直延续到现在。 习俗一吃蛋:立夏吃蛋的风俗一般有两种说法。一是蛋的形状如心,大家认为吃了水煮蛋以后可以使心气精神不受亏损。也有人认为立夏之后天气逐渐炎热,剥了蛋壳的水煮蛋滑溜溜的,吃下肚将来皮肤也会光滑不生痱子。 习俗二斗蛋:立夏这天,家家户户把蛋带壳清煮,不能破损,再套上早已编织好的丝网袋,挂在孩子脖子上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,胜者称大王。
习俗三吃麦蚕:立夏前后,麦粒成熟饱满却尚未转黄,收获后碾成粉末做成青绿色的麦蚕,吃起来清甜爽口,有清火的功效,吃麦蚕也成为海门人立夏时节的一种习惯,传说人们吃了麦蚕,可防“疰夏”;
习俗四秤人:称重是海门人过立夏的另一种习俗,也叫“秤人”,相传称体重也会带来福气,会得到保佑,而且打秤陀时只能从里面往外打出(即从小数打到大数),不能从外往里打。
习俗五立夏绳:用五色丝线为孩子系手绳,称“ 立夏绳”,寄托着祈福保平安的愿望。
习俗六豌豆糯米饭:人们以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。 立夏这一天,海门人还有许多其他习俗,例如去外婆家过节,做“蛋袋”通东人吃缸爿饼等等。这些民间习俗其实都是人们祈求平安、美好生活的一种形式,因为有了它们,立夏变得富有民族意义,并飘散出浓浓的文化气息。
活动时间:20xx年5月6日上午大课间时间、中午饭后
活动地点:各教室及学校天井。
活动内容:立夏节的历史追溯、立夏习俗了解、称体重、编织蛋套、拄蛋擂台。
活动目的:通过各种形式的立夏节活动,丰富队员们的学习生活,并享受节日的乐趣。同时让队员们体验中华民族传统文化的魅力,增强队员们的民族自豪感。
活动准备:
1、前一天布置收集立夏农谚
清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。
季节到立夏,先种黍子后种麻。
立夏前后,种瓜点豆。
立夏种姜,夏至收“娘”。
豌豆立了夏,一夜一个杈。立夏麦龇牙,一月就要拔。
立夏麦咧嘴,不能缺了水。
立夏栽稻子,小满种芝麻。
……
2、向家长学习蛋套的编织方法。上学时随带编织丝带若干。
3、活动当天,每位队员准备茶叶蛋若干。
活动过程:
一、“立夏”渊源(通过广播向队员们传送)
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每年的5月5日或6日是农历的立夏。此时,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳到达黄经45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。” 《礼记·月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。清晨当人们迎着初夏的霞光,漫步于乡村田野、海边沙滩时,你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情。我们江南地区,立夏以后正式进入雨季,雨量和雨日都会明显增多。
留下了很多有关立夏节的诗篇。宋范成大《村居即事》诗云:“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,采了蚕桑又插田。”
二、“立夏”习俗(通过广播向队员们传送)
古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。
民间还有称体重的习俗,这个习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。在我们宁波,立夏节的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。
三、编织蛋套(提前布置)
在大人的指导下用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线。四、拄蛋擂台(大课间,以班级为单位组织)
茶叶蛋还可以用来作为立夏的一个娱乐项目。吃蛋前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。注意适度用力。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。可以先在四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
五、称体重(中午饭后)
地点在“彩虹小舞台”,由大队部统一组织。
立夏期间,气温逐渐攀升,大多数的人会觉得心烦意乱,食欲也会下降,其实立夏的饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,通常养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉等,不仅能够补充营养还能起到强心的作用。
其实,你也可以采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。
立夏重养心
心的主要生理功能是主血脉和主神志。心主血脉它包括了主血、主脉两方面。脉指脉管,又称为经脉,是血液运行的通道心脏和脉管相连,它们形成一个密闭的系统,所以成为血液循环的枢纽。
心脏不停地跳动,推动血液在全身脉管中循环无端,周流不息,成为血液循环的动力。而血液运载的营养物质能供养全身使五脏六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整个全身都得到营养,以维持其正常的生理功能。
心脏功能正常则脉象和缓有力,节律均匀,面色红润光泽; 若心脏发生病变,则会出现血流不畅,脉管空虚而见面色无华,脉象细弱无力,气血瘀滞,血脉受阻而见唇舌青紫,心前区憋闷和刺痛,脉象结、代或促、涩。
立夏需养神
所谓的神,中医学对它有广义和狭义之分。
广义的神,是指整个人体生命活动的外在表现,它涵概了人体的形象、面色、眼神、言语、应答、肢体活动的姿态等;而狭义的神,即心所主之神志,多指人的精神、意识、思维活动等。神的形成在藏象学中认为,精气是构成人体和维持机体生命活动的物质基础,也是产生神的物质基础。
心主神志得生理功也包含了两个方面。一,在正常情况下,神明之心接受和反映客观外界事物,进行精神、意识、思维活动;其二,神明之心为人体生命活动的主宰,在脏腑之中居于首要地位,五脏六腑皆在心的统一指挥之下,才能进行统一协调的正常活动。
下面为大家介绍几种养心宁神食疗的秘法
莲子猪肚
原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效:益气补虚、健脾益胃。
应用:脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。
桂圆粥
[配料] 桂圆25克,粳米100克,白糖少许。
[做法] 将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。
[功效] 补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。
注意: 喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
枸杞肉丝
原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。
功效:补血滋阴、抗老益寿。
应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。
立夏吃蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏为什么要吃蛋?立夏蛋怎么做呢?
立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。
除了吃蛋之外,还有另外的玩法。煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是这天最快乐兴奋的事,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。
立夏蛋的做法
材料:鸡蛋、绿茶、桂皮、八角、酱油。
做法:
1、所有的材料都放进锅里,加水满过鸡蛋。
2、十分钟后,鸡蛋凝结,用勺子敲破蛋壳,比较入味。
3、差不多半小时,就可以捞起来吃吃看。
4、当然,条件允许的话,慢火炖上个把小时会更好吃。
结语:
根据上文内容讲述,想必大家都应该知道立夏吃什么好了吧,炎热的夏季吃上几款养心宁神的佳肴,不仅能够降火还能强心,大家赶紧动手吧,希望小编推荐的食疗能够帮助到大家,安稳度过夏季哦。
活动名称:认识夏天
活动前言:走在田山的小路上,看到了金黄黄的麦子,一大片一大片的,就像是汪洋的大海,被风一吹,一浪接着一浪,还不时的能够看到割麦子的老农脸上荡漾着幸福的微笑,虽然是顶着火红的太阳,可是却看不出他们有丝毫的疲惫,这是他们的收获!通过此活动,考察了孩子们的观察能力,通过比较让孩子们更加清楚的认识到了四季的特点!
一、活动目的.
1、通过本课教学,使学生初步了解夏天的特征──气温、天气、水文、植物动物的生活、农业生产、人的生活等。
2、培养学生的观察能力和比较能力(比较夏天与春天有什么不同)。
3、培养学生热爱大自然的情趣;使学生体会到,大自然是不断变化的。
二、活动准备
1、课前观察:当地的气温、天气、河湖、池塘、植物生长情况、动物的出没、农业生产、人的衣着等,与春天相比有什么变化。
2、挂图或投影片──春天、夏天。
三、活动过程
(一)教学引入
1、提问:谁能说一说春天有什么特征?(可以用歌谣回答。)
2、谈话:现在是什么季节?
3、讲述:这节课,我们来认识夏天有什么特征。(板书课题。)
(二)学习新课
1、比较图中的夏天与春天有什么不同
(1)出示挂图或投影片──春天、夏大
(2)分组观察、讨论:夏天与春天有什么不同?
(3)汇报观察、讨论结果:
认识夏天的一般特点,是为了使学生获得关于夏天的基础知识,从而更好地认识当地夏天的特征。
①天空有什么不同?(夏天的天空多云。)
②树木有什么不同?(夏天的树叶茂密,桃树结出了桃子。)
③田野里的庄稼有什么变化?(玉米长高,小麦成熟,开始收割。)
④河岸、河水有什么变化?(河岸长满绿草;河水增多,水中荷花开放。)⑤人的衣着有什么变化?(换了夏装。)
⑥孩子们在户外玩什么?(游泳)这说明夏天的天气怎样?(变暖。)
(4)观察课本第18和48页的图。
(5)分组讨论:每幅图说明夏天与春天有什么不同?
(6)教师小结:夏天与春天的不同。(可参照下表中的内容进行小结。)
2、比较当地的夏天与春天的不同
(1)讲述:课前,你们观察了我们这个地方在这个季节的自然情况,下面来汇报一下
(2)汇报观察结果:
认识当天夏天的特征是本课的教学重点。
①我们这个地方的夏天与春天有什么个同?
②我们这个地方的夏天与图中的夏天有什么不同?
(以上两个问题,如果学生不能系统进行比较,可以分别提出一些问题──天气、河水、树木、庄稼、鸟、昆虫、农业生产等进行比较。)
(3)教师小结:各地夏天的一般特征是相似的,但具体的特征(例如天气热的程度、什么树开花、什么庄稼和果实成熟、什么鸟飞来等)有所不同,夏天到来的早晚、延续的时间长短也有所不同。在我国,一般来说,南方夏天到来的早,延续的时间长,天气特别热;北方夏天到来的较晚,延续的时间较短,天气也没那么热。
这个问题的讲解,有助于学生了解夏天的共性及地方性,避免教学的局限性。
(三)巩固练习
1、讲述:这节课,我们认识了夏天的特征。
2、学习歌谣──夏天
此歌谣只能反映夏季的一般特点,教师可以参照此歌谣,根据当地夏天的特点重新编写。这样,学生学起来更亲切,更有意义。
夏天天气好炎热,
天气多雨河水多。
柳叶茂盛桃子熟,
野草开花满山坡。
布谷鸟在树上啼,
蝉在树上高声歌。
玉米长高麦收割,
小孩游泳乐呵呵。
(四)布置作业
继续观察我们周围的大自然,随着季节的推移有什么变化。
四、教学参考知识
夏天的特征:
(1)夏天天气炎热,有时会下暴雨,天亮得早,黑得晚,白天长,夜晚短;
(2)夏天,各种昆虫,小动物都出来活动,许多鸟开始脱羽毛,有许多兽的毛也脱落了;
(3)夏天,植物生长十分茂盛;
(4)夏天是农民最忙的时期,他们要进行三夏(夏收、夏种、夏管)劳动;
(5)夏天,人们穿浅色和单薄的衣服,许多人都积极参加游泳活动。教后随笔:记得小时候,到了麦子收获的季节,我就会常常跟着爷爷奶奶去地里割麦子,爷爷奶奶在地里割麦子,我就常常跟在后面捡那些掉了的小麦穗,那时奶奶还夸我懂事呢,想想小时候,真是幸福!
活动时间:
20XX年5月6日上午大课间时间、中午饭后
活动地点:
各教室及学校天井。
活动内容:
立夏节的历史追溯、立夏习俗了解、称体重、编织蛋套、拄蛋擂台。
活动目的:
通过各种形式的立夏节活动,丰富队员们的学习生活,并享受节日的乐趣。同时让队员们体验中华民族传统文化的魅力,增强队员们的民族自豪感。
活动准备:
1、前一天布置收集立夏农谚
清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。
季节到立夏,先种黍子后种麻。
立夏前后,种瓜点豆。
立夏种姜,夏至收“娘”。
豌豆立了夏,一夜一个杈。立夏麦龇牙,一月就要拔。
立夏麦咧嘴,不能缺了水。
立夏栽稻子,小满种芝麻。
2、向家长学习蛋套的编织方法。上学时随带编织丝带若干。
3、活动当天,每位队员准备茶叶蛋若干。
活动过程:
一、“立夏”渊源(通过广播向队员们传送)
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每年的5月5日或6日是农历的立夏。此时,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳到达黄经45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。“立夏”的`“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。 人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。” 《礼记月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。清晨当人们迎着初夏的霞光,漫步于乡村田野、海边沙滩时,你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情。我们江南地区,立夏以后正式进入雨季,雨量和雨日都会明显增多。
留下了很多有关立夏节的诗篇。宋范成大《村居即事》诗云:“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,采了蚕桑又插田。”
二、“立夏”习俗(通过广播向队员们传送)
古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。
民间还有称体重的习俗,这个习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。在我们宁波,立夏节的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。
三、编织蛋套(提前布置)
在大人的指导下用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线。四、拄蛋擂台(大课间,以班级为单位组织)
茶叶蛋还可以用来作为立夏的一个娱乐项目。吃蛋前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。注意适度用力。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。可以先在四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
五、称体重(中午饭后)
地点在“彩虹小舞台”,由大队部统一组织。
xx小学立夏节活动方案
每年的立夏日是汉民族传统的立夏节。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,营造和谐的校园氛围,我校少先队、德育处决定在5月5日至10日,组织开展“民俗民风,经典传扬”立夏主题活动。
活动具体安排如下:
活动一:“蛋王PK赛”
活动对象:一二年级全体队员
活动时间:5月5日
活动目的:以这种抗击性的活动,加深学生对活动的乐趣,加强竞争意识,提高对传统节日——立夏节的直接感受和热爱。
活动方式:以中队为单位,进行蛋王PK赛,每中队产生一名蛋王,颁发“学校斗蛋王”证书。
活动二:“编织蛋网,网蛋,网心”
活动对象:三、四年级全体队员
活动时间:5月6日下午
活动目的:通过这个活动,提高对传统节日——立夏节的认识,加深对中国传统节日的热爱之情,并锻炼了学生的动手能力。利用这次活动,进一步教育学生关注弱势群体,情系他人,激发学生心灵深处的浓浓的爱心。
活动方式:邀请社区热心人或学生家长教学生编织蛋网,并在活动结束时办个蛋网展示会,评选出若干名“蛋网编织高手”,以及举行一个小小的短暂的为社会弱势群体祈福的仪式。
活动三:“护蛋二日行”
活动对象:五六年级全体队员
活动时间:5月9日——5月10日
活动目的:以护蛋行动为契机,不仅提升学生对传统节日——立夏节的认识与热爱,还融入了生命教育、感恩教育、诚信教育。
活动方式:每队员胸前挂一个生蛋,除了晚上睡觉时间摘下放置于枕边,其它时间都要和它形影不离,要把蛋当成小生命来看待,好好地保护它,不让它受到伤害。在活动过程当中,队员还要写“护蛋日记”,记录护蛋的过程、感受、遇到的问题等等。直至为期两天的活动结束,最后把蛋保护得完好无损的队员就是胜利者。
活动四:“蛋艺创作大赛”
活动对象:五、六年级全体学生
活动时间:5月9日——5月10日
活动目的:认识了解我国的传统节日——立夏节,提高动手能力和创新意识,通过这个活动为传统节日注入新活力,感受艺术的气息。
活动方式:以蛋为基本创作材料,进行蛋绘、蛋艺品等创作,最终将评选出若干名优胜作品,将进行全校展示并颁发奖状,给予激励。
民间立夏有吃鸡蛋、挂蛋的习俗。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉,食欲减退,逐渐消瘦。人们向女娲娘娘求助,女娲娘娘告诉百姓,每年立夏这一天,下孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭蛋,就可以免除病灾。因此,这个习俗一直延续到现在。人们将煮好的“立夏蛋”放入用彩线编织的蛋套中,挂在孩子的胸前:孩子们则爱玩斗蛋的游戏,两人各拿一个鸡蛋,以蛋尖为头,头击头,尾撞尾,蛋壳坚而不碎的获胜。
课程目标:通过传统文化的体验和学习激发儿童认识自然的兴趣和对生活的热爱,同时让儿童得到认知和体能上的锻炼。
材料准备:各色颜料、白纸、星星卡片数个、胶带纸、彩笔
课程环节:(可以调整课程顺序,以调动幼儿的兴趣为出发点,不同年龄段选择不同部分)
1、亲子时间——认识穴位,互动按摩,促进亲子关系(适合0—6岁)(5分钟)
站位带领宝宝和家长认识立夏时节相关按摩穴位,通过立夏儿歌表演做按摩活动。
0—1岁的宝宝由家长给宝宝做被动按摩,可以卧位或坐位。
1—3岁的宝宝,家长引导宝宝主被动结合进行,站位。
3岁以上宝宝跟着老师学做。
2、科普时间——讲解立夏的意思,突出夏季开始、万物长大的特点(适合3—6岁)(5分钟)
立夏是二十四节气中的第7个节气。每年5月5—6日之间,太阳到达黄经45度时。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
3、思考时间——通过思维游戏促进宝宝概念认知和观察判断能力的发展(适合2、5—6岁)(5分钟)
出示图片,通过有趣生动的讲解或故事引导宝宝来仔细观察比对每组图片,找出不同之处,同时让宝宝观察夏天的景象。
4、学习时间——通过对节气三侯的讲解和互动让宝宝们进一步了解节气特点和相关信息,促进宝宝认知发展(适合1—3,3—6岁,6岁以上)(5分钟)
一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蛄)蛄在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
1—3岁认知不同的事物,看图片做简单认知。如“这是蚯蚓”“蚯蚓在哪”“这是什么”“什么样子”等。
3—6岁识别现象,如图中的蝼蛄在做什么?蚯蚓是怎么生活的?
6岁以上认因果和本质:激发儿童探索出现这些现象的本质原因,如为什么蚯蚓出来了?
指导师要根据参与宝宝的不同年龄段选择适合的方式引导教学。注意激发宝宝对自然的兴趣,在学习时间完成后请给家长布置课后作业:根据学习内容带领宝宝去日常生活中发现节气事物和现象。
5、创意时间——创作手指画,认知夏季特点,锻炼宝宝想象力。(适合2—6岁)(10分钟)
6、烹调时间——做养身菜肴相关儿歌表演,促进宝宝表达和记忆同时帮助家长学习使用(适合2岁以上)(8分)
7、运动时间——在愉快的运动游戏中加深宝宝对夏季的认知,促进宝宝肢体运动以及认知能力的发展(适合0—3,3—6岁,6岁以上)(5分钟)介绍夏季美丽的夜空,将纸做的星星挂在宝宝踮起脚尖或跳起来能够到的地方,带领宝宝一起玩摘星星送家长的游戏。根据年龄段不同设置难度,如4个月—1岁可以由家长抱着做手眼协调够物;1—2岁可以做站立点脚够取;2岁以上按颜色、大小摘;3岁以上按表情摘(在星星上画上不同的表情,让家长做出表情,宝宝去找相应表情的行星)等;3—6岁按数量、规律摘等。
结尾:非常感谢大家阅读《立夏活动方案(推荐15篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注华南创作网「hnchuangzuo.com」,一起成长!
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