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一、市场及竞争概况
由于近年来,普洱茶在国外逐渐风靡,导致国内市场对普洱茶的需求也逐渐兴旺,诸多企业与商家不断进入普洱茶市场,形成群雄逐鹿的局面。虽然就目前来说,市场尚处于上升趋势,各方诸侯依靠传统的价格、渠道竞争仍有生存的空间。但从长远来看,普洱茶市场必将在三五年之内重新洗牌。可以预料,那些不具备足够的竞争实力、没有品牌意识的竞争者必将被清扫出局,能够存活下来的,将是一批具有品牌意识,并塑造出具有自身特色的强势品牌。
另一方面,国际品牌“立顿”、“团宁”已经进驻中国市场,其规范化的市场运作,强烈的品牌意识,迎合消费者心理需求的营销模式,必将不断蚕食中国的茶叶市场,也将培养消费者茶叶消费的品牌意识,中国本土企业要参与竞争,必须跟上国际品牌的步伐。否则就将落到为国际品牌提供原材料的尴尬境地,如同当下云南咖啡的现状。
当今茶叶市场,真可谓“群雄逐鹿,外强肆略,烽烟四起。但问英雄何处?”
然而,初次危难时机,一方面,消费者对茶叶带有中国传统的情节,对本土品牌别有所钟。同时云南及思茅政府为本土普洱茶企业提供利好条件。云南省政府及思茅市政府积极关注本土茶叶市场及企业的发展,为本土茶叶企业提供了良好的发展平台。作为云南农业产业化龙头企业的__茶叶集团,必须抓住这个机会,为普洱茶生产及市场营销提出新的行业标准,一方面营造良好的普洱茶市场环境,另一方面在规范的市场环境中树立自身的领导者形象,同时真正打造出一个普洱茶的强势品牌,应对未来更激烈的品牌竞争。
因此,我们又可说,所谓乱世出英雄,__茶叶集团现在面临竞争欲成就“英雄”,就可谓是天时与地利所趋,能否成就英雄,当看“人和(才)”了。
二、消费概况及分析
分析过后市场即竞争态势,我们再观茶叶消费者的需求状况。
从传统来看,在中国,茶叶往往与其他的生活物品联系在一起,“柴米油盐酱醋茶”,将茶列为国人一天生活之必需;逢年过节送礼必备“烟酒茶”,将茶视为维护关系、联络感情之物。
而随着人们生活与需求的不断变化,人们对茶叶特别是普洱茶又增加了诸多新的认识与需求。总体来看,当下消费者对茶叶的消费需求主要有以下几方面。
·个人消费者
年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费,按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。
时尚消费的对象主要为城市青年,他们讲究情调、追赶时髦,受媒体广告影响最大,明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非因为“味道好极了 ”,因为在此之前,大多数国人并没有喝过咖啡,更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往,把喝咖啡当成一种时尚。要抓住未来消费者势力,就必须吸引年轻的消费者,在时尚消费上下功夫。
习惯消费的主要对象为爱茶一族,这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌,消费惯性强,较难改变。由于区域不同,对茶的品种选择也会不同,如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区的爱喝乌龙或铁观音、华东地区的爱喝绿茶、内蒙西藏的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多选择当地产的名茶,对袋泡茶有误解,认为袋茶是用边角废料加工的,因此,这种消费者大多对袋茶不屑一顾。
功能消费的主要对象为女性或中老年人,如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多注重功能而忽略口味,一旦产品无法达到消费者的期望效果,就会被消费者遗弃。由于这类产品的广告宣传常常过份夸大使用效果,因此,在这种消费形式中,口碑宣传更胜过广告。
家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说,清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品的购买者主要是家庭主妇,而城市女性大多有逛商场的嗜好,因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。
一、参与酒店经营理念、酒店市场定位
1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。
3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。
二、市场环境分析
1、酒店周边经营环境分析。
2、竞争对手情况摸底分析。
3、酒店优劣式分析。
4、销售目标分析。
5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。
6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。
三、制定销售部岗位职责、规章制度
制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。
四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序
1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。
2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。
五、人员培训
1、依据酒店员工手册,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。
2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。
3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。
六、参与建立酒店企业文化
1、确立酒店标识。
2、制作酒店企业简介。
3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。
4、参与酒店各部门经营环境的布置。
5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。
封面
企业名称:乐喝喝
策划书的名称:乐喝喝绿茶营销策划书
策划完成日期及本策划适用时间段:因为营销策划具有一定时间性,不同时间段上市场的状况不同,营销执行效果也不一样。企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套营销策划计划。本营销策划计划为期三个月, 策划人:商务091第四组(林阳琼(组长) 蔡洪历(市场部) 卢丹丹 王可元(销售部) 林伟勉(客户部)) 策划投资金额:500万
目录
(一) 新产品营销简介
(二) 计划提要
(三) 营销现状分析
(四) 问题分析
(五) 目标
(六) 营销策略
(七) 行动方案
(八) 营销预算
(九) 控制
正文
(一) 新产品营销简介
企业名:乐呵呵
品牌名:原野绿茶
广告语:给力健康,快乐就喝!
产品介绍:
乐呵呵原野绿茶是乐呵呵旗下的新开发的绿茶饮料品牌。乐呵呵原野绿茶以健康为理念,把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命,对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。乐呵呵原野绿茶也针对市场和消费者的需求,做着与时俱进的改变,从呵护消费者的心理需求入手,倡导积极向上的生活概念和生活态度。
乐呵呵原野绿茶把16-25岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。乐呵呵原野绿茶的追求的健康理念是:讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力。
作为一个新推出的绿茶饮料品牌,乐呵呵原野绿茶承诺把最好的品质带给消费者。每一瓶绿茶之中都包含天然蜂蜜,自然健康、润口解渴,清新爽口的口感让你感觉不仅是在品味绿茶饮品,更能感受到乐呵呵原野绿茶带来的心情舒放、轻松自在和清新态度。乐呵呵原野绿茶以"给力健康"作为品牌核心价值,用绿茶饮料的自然、健康、活力和生命力,向消费者传递自在轻松的感觉和健康的生活方式。喝乐呵呵原野绿茶,让人感受绿色健康乐上的生活品质。
产品功效与作用:
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。最科学研究结果表明,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。 绿茶的这些功效与作用就是乐呵呵原野绿茶推进市场的切合点。
(二) 计划提要
本营销策划的主要目的的是:把本企业的主打产品--乐呵呵旗下的新开发的绿茶饮料品牌打入市场,第一阶段,要在广大的消费群体中建立良好健康的企业文化,让大家感受乐喝喝给我们带来的新的享受,把最好的品质带给消费者。
(三) 营销现状分析
市场形势
康师傅绿茶饮料现在主要针对15-34岁年龄段的消费者进行营销,对不同消费者的需求上是不加区分的,包括不同年龄段的消费者、不同收入的消费者。
从目前的市场占有率来看,它已达到%,占据了本行业的霸主地位,但就今年的市场竞争情况来看,康师傅茶饮料若想保住其霸主地位,它的市场规模则显得很有限。
根据我们的调查报告,康师傅瓶装绿茶在同行的瓶装绿茶市场中,在消费者的心目中占了主导的地位,而且占了60%以上的市场份额。所以,我们的竞争对手是康师傅绿茶。我们了解到,绿茶是以16-25岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群,因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。调查结果显示:消费者在选购绿茶的时候,不但注重它的解渴,健康等功效,更注重它的口味。而康师傅的绿茶口味相对单一,消费者没有更多的选择,不能够满足消费者的多种口味的选择。
因此,我们的新产品在推进市场的时候,首先在口味上要有所突破
产品形势
康师傅盈利情况
康师傅20XX年盈利同比增长21%
20XX 年业绩将于20XX 年3 月21 日公布。我们预测公司盈利同比增长21%至 亿美元,营业收入上升31%至66 亿美元。饮品业务仍是推动营收增长的主要动力。此外,投入成本上升应是导致盈利增长比较慢的主要原因。我们预测20XX 年毛利率下降 个百分点。我们相信,原材料价格上升将推动新一轮行业整合,促使优质企业进一步壮大。我们认为,康师傅控股20XX 年营业收入将继续保持强劲增长,但原材料价格仍然是公司面临的主要不确定因素。
竞争状况
康师傅瓶装绿茶在同行的瓶装绿茶市场中,在消费者的心目中占了主导的地位,而且占了60%以上的市场份额。从目前的市场占有率来看,它已达到%,占据了本行业的霸主地位,但就今年的市场竞争情况来看,康师傅茶饮料若想保住其霸主地位,它的市场规模则显得很有限。
分销情况
本次瓶装绿茶是面向大众消费市场的,市场的份额十分大,为了大量销售,打响品牌的知名度,获取相对丰厚的利润,尽量以低价位,高质量的销售方针打进消费市场。 在选择销售据点时,以中大型的超市和便利店和其他销售店为目标。小规模的店面行销方式,除特殊情况外,原则上不予采用。
根据问卷调查的结果显示,%的目标消费者是属于中青年人,所以主要的消费据点主要是定在目标消费者集中的地点。
关于前项的销售据点,在做选择、决定或交易条件的企划、事务处理时,都须确实慎重行事,这样才能巩固本公司的营业根基。
与销售店开始进行新的交易之前,须先提出检查,并依照规定做好调查、审议及条件的查核后才能决定进行交易。
进行多渠道销售:包括直接渠道和间接渠道。
宏观环境趋势
我们充分利用了时间的优势()在五一黄金周开始推出我们企业的乐呵呵原野绿茶,天气刚刚转入夏季,而且大家都会利用这个难得的空闲时间去购物或者出行,这个时候,我们在各大超市的促销会更有机会接近更多的消费者群,夏天天气热,人们逛街或出行必定会又渴又累,我们就充分利用这个时间段,把我们的产品展示给消费者,争取更大的潜在消费者。
(四) 问题分析
机会与挑战分析
康师傅绿茶市场的发展潜力仍然很大,但与此同时,其他企业也瞄准了这个市场,纷纷推出新产品。
优势与劣势
产品自身拥有较高的品牌信誉度和较先进的生产技术,这是它的优势;而产品的口味单一,包装在众多品牌中也不突出,是它的不足。
问题分析 乐呵呵原野绿茶目标市场所要解决的主要问题是,在口味上要有所突破,尽量以低价位,高质量的销售方针打进消费市场,扩大目标消费群体,要在广大的消费群体中建立良好健康的企业文化,让大家感受乐喝喝给我们带来的新的享受,把最好的品质带给消费者。
(五) 目标
财务目标
乐呵呵原野绿茶,在打入市场初期,投入的广告促销费用为150万,新产品的研发费用为100万。剩下的资金用来作为资金的周转和促销产品时其他方面的用途。预计在两个月后,促销获得了很好的效果,同时实现利润的回升,在消费者心目中建立好的品牌形象,获得一定的消费者群。
营销目标
让销售的相关机构及制度朝向合理化,并得以提高受理订货、交货及收款等事务的效率。
销售人员在接受订货和收款工作时,必须和与此相关的附带性事务处理工作分开,这样销售人员才能专心做他的销售本务。因此,在销售方面应另订计划及设置专科处理该事务。
改善处理手续(步骤),设法增强与销售店之间的联系及内部的联络,提高业务的整体管理及相关事务的效率。尤其须巧妙地运用各种帐表(传单、日报)来提高效率。
计划期的总销售规模为10000瓶装乐呵呵原野绿茶,市场占有率实现5%,产品市场价格目标为:元/瓶。
(六) 营销策略
目标市场
乐呵呵原野绿茶把16-25岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。乐呵呵原野绿茶的追求的健康理念是:讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力。
根据产品本身天然、健康、解渴的特性,和我们对于市场作出的细分可以看出,生产不同的产品以吸引更多不同的消费者,形成差异化市场,同时利用品牌优势和消费者忠诚度使产品继续保持其良好的发展势头。
产品计划
采取产品品种和产品创新战略。
我们提供多种口味,吸引消费者的目光,满足消费者的口味多样化。 绿茶可以有多种的口味和健康功效:
菊花绿茶:绿茶抗辐射,防衰老,菊花清热,降火。
柠檬绿茶:里面VC多多,皮肤也会变漂亮,又有减肥的功效。 青梅绿茶:解渴。 茉莉绿茶:淡淡的茉莉的芬芳味。
玫瑰绿茶:美白功效──玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。 在采取产品品种和产品创新战略的同时,改进服务战略和密集广告战略也不可少。
新产品的推出阶段,我们以电视广告的方式吸引消费者的目光、以给力健康的宗旨引起消费者的注意。同时结合大型超市的促销活动。买一送一的开盖抽奖活动,有奖问答送绿茶活动,对于购买量多的客户,就会得到我们乐喝喝"健康之苗"--一个小的绿色盆景,充分体现乐喝喝品牌的健康理念。
定价计划
产品市场价格目标为:元/瓶。
分销计划
对于间接销售渠道,与批发商、代理商和零售商等的交易方针
优惠方针:对于交易的批发商、代理商和零售商,提供免费送货上门等服务
进货尽可能集中在某季节,有计划性地做订货活动。交易契约的订立除了要设法使自己有利外,也要让对方有安全感。
进货时要设立交货促进制度,并按下列条件来进行计算;对于交货成绩优良的厂商,将采取退佣方式处理,其规定如下:
(1)进货数量(交货日期及交货数量(交货迟缓程度及数量。
为使进货业务能合理运作,本公司每月召集由各进货厂商、外包商及相关人员参加的会议,借此进行磋商、联络、协议。
促销计划
品牌、渠道两手抓:一方面,在多种知名产品的包装物上为您的绿茶饮料做广告,以极低的成本为产品做宣传,扩大渠道;另外一方面,也可以在您的产品包装上搭载其他知名公司的广告,不仅可以获得广告费用,与强者为伍,也更凸显您的企业实力,打响知名度,建立品牌。
1) 4亿瓶大赠饮:在卖场促销,在大中型等销售店,实行揭盖有奖活动:虽然这种类型的促销活动在饮料促销活动中数见不鲜,但是可以在奖励方式和中奖率等方面改进,详细如下:
①活动的主要内容:揭开本活动中促销装(550毫升)乐呵呵健绿绿茶瓶盖,盖有"健绿绿茶"字样的,即可凭该瓶盖在现场免费换取400毫升的罐装健绿绿茶:若盖内刻有"矿泉水", 即可凭该瓶盖在现场免费换取500毫升的矿泉水一瓶:若刻有"谢谢惠顾",则没有中奖。
结尾:非常感谢大家阅读《营销策划方案范本(推荐3篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注华南创作网「hnchuangzuo.com」,一起成长!
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